Bolo de fubá com goiabada esse bolo já sai do forno recheado utilizando esse truque

Bolo de fubá com goiabada é um clássico da culinária brasileira que não sai de moda. Todo mundo ama um bolo de fubá com goiabada no café da manhã, ou num lanche da tarde, ou a qualquer hora do dia! Aprenda hoje mesmo a fazer essa gostosura e você vai se apaixonar! Sensacional!

Como fazer bolo de fubá com goiabada

Para fazer o bolo de fubá com goiabada vamos precisar de fubá, açúcar, farinha de trigo, óleo, leite, ovos, fermento em pó e goiabada. Vamos bater a massa do bolo de fubá com goiabada, tudo no liquidificador, exceto a farinha, o fubá e o fermento que serão adicionados por último. Colocar a massa numa forma de furo central, e sobre a massa iremos dispor os cubos de goiabada (é fundamental passar os cubos na farinha de trigo, pois isso evitará que eles fiquem no fundo da forma). Assar por 40 minutos. Faça o teste do palito, se sair seco, é sinal que o bolo de fubá com goiabada mais gostoso do mundo acabou de ficar prontinho para ser saboreado! Sirva-se!

Ingredientes da receita de bolo de fubá com goiabada

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de goiabada cortada em cubos e passada na farinha

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o leite.
2. Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
3. Transfira a mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, alternando com o fubá, e misture com um fouet a cada adição.
4. Adicione o fermento em pó por último, e mexa delicadamente com uma colher.
5. Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Coloque os cubos de goiabada passados na farinha, sobre a massa na forma.
7. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
8. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
9. E um maravilhoso bolo de fubá com goiabada acaba de ficar pronto. Aproveite!

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