Bolos e Tortas

Bolo de fubá caipira da fazenda uma receita que minha avó fazia e é deliciosa

Uma receita de bolo de fubá simples e deliciosa, feita com ingredientes que você tem em casa

Bolo de fubá caipira da vovó

Que tal incrementar seu café da manhã ou chá da tarde com um espetacular bolo de fubá caipira? Esse bolo maravilhoso você prepara de forma simples, rápida e prática, pois basta bater os ingredientes no liquidificador e levar para assar. O resultado é um bolo cheiroso, saboroso, macio e fofinho que vai encantar a todos. Confira a receita e experimente!

Como fazer bolo de fubá

Para a receita de bolo de fubá caipira, inicialmente iremos bater no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Em seguida, vamos acrescentar o fubá e a farinha, batendo um pouco mais e, por último, vamos juntar o fermento em pó, apenas misturando delicadamente. Finalmente iremos transferir a massa para uma forma de buraco central e assar no forno por cerca de 40 minutos. Prontinho, seu sensacional bolo de fubá pode ser saboreado, bom apetite!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

  • 1 copo (requeijão) de fubá
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 1 copo (requeijão) de óleo de soja
  • 1 copo (requeijão) de leite integral
  • 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • ½ colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite e o açúcar, e bata muito bem até obter um creme homogêneo.
  2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o sal, e bata mais um pouco para incorporar.
  3. Por último, junte o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher, sem bater.
  4. Transfira a massa para uma forma (23cm x 8cm) de buraco central, untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.
  6. Deixe amornar para depois desenformar e servir essa delícia de bolo de fubá!

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