O Bolo de Festa Fácil e Rápido é delicioso, vai agradar todos os seus convidados e o melhor de tudo é que você não precisa ser uma expert em bolos para fazê-lo! Faça e confira. Os seus convidados serão só elogios!
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INGREDIENTES
Para a Massa
- 6 ovos
- 3 pacotes de bolos prontos sabor chocolate
- 500ml de leite
- morangos picados (opcional)
Para o Recheio
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 300ml de leite
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- 1 litro de guaraná
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COMO FAZER BOLO DE FESTA FÁCIL E RÁPIDO
Modo de Preparo da Massa
- Na batedeira, bata as claras em neve.
- Adicione aos poucos as gemas, os bolos e o leite e bata por aproximadamente 5 minutos.
- Desligue a batedeira e, se quiser, coloque os morangos e misture.
- Despeje a massa em uma forma untada a enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
Modo de Preparo do Recheio
- Em uma panela em fogo baixo, misture todos os ingredientes do recheio, exceto o guaraná, e mexa por 2 minutos. Reserve até esfriar.
Montagem
- Espere o bolo esfriar e corte-o ao meio.
- Regue o bolo com o guaraná e coloque o recheio.
- Coloque a outra metade do bolo e regue com guaraná.
- Cubra o bolo com ganache ou brigadeiro mole.
- Decore a gosto.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais