Bolo de chocolate simples é um clássico da culinária e uma paixão nacional. Com uma massa fofinha, deliciosa, o bolo de chocolate simples, pode ser simples só no modo de preparo mas tem o seu valor! Mesmo que você já tenha essa receita, confira de novo e faça agora mesmo!
Como fazer bolo de chocolate simples
Para fazer bolo de chocolate simples, vamos precisar de farinha de trigo, chocolate em pó, açúcar, óleo, leite, ovos e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, com exceção da farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento, que serão misturados por último. Iremos despejar numa forma untada e enfarinhada, e assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Retirar do forno, esperar amornar e depois desenformar. E um espetáculo de bolo de chocolate simples acaba de ficar pronto! Sirva-se!
Ingredientes da receita de bolo de chocolate simples
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite e o óleo. Bata por cerca de 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela, adicione aos poucos, a farinha de trigo, intercalando com o açúcar e o chocolate em pó, e batendo bem com um fouet a cada adição.
- Acrescente o fermento em pó, por último, e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa numa forma (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, espere amornar para desenformar e sirva seu maravilhoso bolo de chocolate simples!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais