Bolo de Batata Doce Cremoso



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RECEITA DE BOLO DE BATATA DOCE CREMOSO

O Bolo de Batata Doce Cremoso é delicioso, cremoso e fácil de fazer. Você não vai acreditar como o bolo de batata doce cremoso fica maravilhoso. Ele fica molhadinho, saboroso e fofinho demais. Com certeza, toda a sua família vai amar!

Para fazer o bolo de batata doce cremoso, você vai precisar de ovos, leite, margarina, leite de coco, batata doce cozida, farinha de trigo, açúcar e sal. O modo de preparo do bolo não tem segredos: basta bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e levar para assar. O ponto do bolo de batata doce é quando ele estiver corado. Por não levar fermento, o bolo de batata doce cremoso não cresce, mas fica bem úmido e cremoso. É como se fosse um pudim, mas mais consistente.

Faça o bolo de batata doce cremoso para o lanche da sua família ou para o chá com as(os) amigas(os). Com certeza, será um sucesso! Bolo de Batata Doce Cremoso

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bolo de batata doce cremoso

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 300ml de leite
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 3 batatas doce médias cozidas e amassadas
  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 pitadinha de sal

COMO FAZER BOLO DE BATATA DOCE CREMOSO

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, a margarina, o açúcar e o sal, durante 2 minutos.
  2. Acrescente a batata doce cozida e amassada e bata por mais 1 minuto.
  3. Por último, adicione a farinha de trigo e bata até obter uma mistura homogênea.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até o bolo corar.
  6. Desenforme e sirva.
Confira no vídeo o passo-a-passo dessa receita, no canal da Cleo Alves:
Bolo de Batata Doce Cremoso
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