Esqueça aquela massa pesada e enjoativa que você está acostumado a comer por aí. Esse bolo de banana diferente fica com uma textura incrivelmente macia, uma cobertura crocante e um sabor único, que literalmente faz toda a diferença. Confira o passo a passo dessa versão do canal dicas e receitas da Celly e faça, você vai amar o resultado perfeito!
Como fazer bolo de banana diferente
Para fazer bolo de banana diferente iremos precisar para a farofa, margarina, canela em pó, açúcar e farinha de trigo. Para o bolo vamos precisar de bananas, doce de leite, farinha de trigo, leite morno, açúcar, maisena, margarina, ovos e fermento em pó. Primeiramente iremos preparar a farofa seguindo as instruções e reservar. Em seguida vamos preparar a massa, despejar numa forma retangular untada e enfarinhada, colocar as bananas em rodelas e colheradas de doce de leite por cima, dispor a farofa e assar por 35-40 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de banana diferente
Para a farofa
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(café) bem cheia de canela em pó
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
Para o bolo
- 3 bananas maduras
- 200 gramas de doce de leite
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite morno
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Da farofa
- Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó, mexa bem, coloque a margarina e misture bem com as pontas dos dedos para obter uma farofa úmida.
Do bolo
- Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, bata bem com um fouet, adicione a margarina e bata um pouco mais.
- Adicione o leite morno, a farinha de trigo, a maisena, o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
- Despeje essa massa numa forma retangular (32 cm x 22 cm) untada e enfarinhada, disponha as bananas cortadas em rodelas por toda a superfície, em seguida colheradas de doce de leite e finalize polvilhando a farofa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse lindo bolo de banana diferente!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
