Bolo de banana diferente e mais gostoso que todos que você já comeu
quer aprender a fazer uma delícia caseira que nunca sai de moda e é apreciada por muita gente? Basta seguir essa receita e fazer esse espetáculo de bolo de banana!
O bolo de banana é uma receita clássica da culinária de casa de vó, e remete à infância de muita gente. Além disso, é perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Siga a dica do canal Gabriel Freitas e faça bolo de banana, o resultado é irresistível!
Como fazer bolo de banana
Para fazer bolo de banana vamos precisar para o doce de banana, de bananas maduras, água e açúcar. Para a massa do bolo de banana, iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, doce de banana, leite, ovos, manteiga e fermento em pó. Primeiramente iremos preparar o doce de banana do bolo seguindo as instruções. Para dar continuidade na receita de bolo de banana teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só se deliciar com cada fatia suculenta desse lindo bolo de banana!
Coloque numa panela o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo dourado. Coloque as bananas cortadas em rodelas e misture bem para incorporar.
Mantenha no fogo, mexendo de vez em quando, até encorpar e obter um doce de banana perfeito. Aproximadamente 20 minutos para chegar no ponto correto.
Retire do fogo e deixe esfriar bem.
Do bolo
Na tigela coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina e bata bem para obter um creme esbranquiçado.
Adicione o leite, a farinha de trigo e bata bem com um fouet para incorporar. Acrescente o fermento em pó e misture levemente para agregar.
Coloque o doce de banana e mexa delicadamente para envolver o doce na massa.
Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Sirva em seguida esse fantástico bolo de banana!
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