Bolo de banana de liquidificador que é o jeito mais fácil de fazer e fica uma delícia

Sabe aquele bolo de banana caramelizada de casa de vó? Essa receitinha simples de banana de liquidificador vai subir o seu nível na cozinha. Ingredientes simples e um modo de preparo rápido e prático. Confira o modo de preparo abaixo e faça agora mesmo esse incrível bolo de banana de liquidificador. 

Como fazer bolo de banana de liquidificador

Para fazer o bolo de banana de liquidificador os ingredientes usados serão: farinha de trigo, açúcar, manteiga ou margarina, fermento em pó, bananas, ovos e leite. Comece preparando a forma com caramelo e banana fatiada. Bata os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga, misture com a farinha de trigo e fermento. Coloque a massa na forma com caramelo e banana e asse por 35 minutos. Prontinho agora é só apreciar o seu bolo de banana de liquidificador.

Ingredientes da receita de bolo de banana de liquidificador

• 5 bananas-nanicas ou prata fatiadas na horizontal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 ovos médios inteiros
• 1 xícara (chá) de açúcar (para o caramelo)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite integral

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione uma xícara de açúcar e leve ao fogo até que o açúcar derreta por completo formando um caramelo.
2. Despeje a calda em uma forma de bolo inglês, espalhando nos fundos e na lateral da forma.
3. Fatie as bananas no sentido do comprimento e coloque sobre a calda.
4. Para a massa vamos adicionar no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga. Bata por 2 minutinhos.
5. Em uma tigela coloque a mistura de do liquidificador e a farinha de trigo, misture rapidamente para agregar.
6. Junte o fermento em pó e mexa incorporando.
7. Despeje a massa na forma previamente preparada, nivele a superfície da massa e leve para o forno.
8. Forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
9. Retire do forno, desenforme o bolo morno para soltar com mais facilidade. Fatie e se delicie com o bolo de banana de liquidificador.

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