Esse bolo de banana é uma ótima opção para quando você for receber visita em casa, muito simples e prático de preparar. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.
Como fazer bolo de banana
Comece caramelizando o açúcar e espalhando pela forma, em seguida, forre a forma com as bananas fatiadas. O próximo passo é bater em um liquidificador, os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga, despeje em uma tigela com farinha de trigo e fermento, misture bem e despeje sobre as bananas na forma. Por último, leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.
Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de bolo de banana de liquidificador.
Ingredientes da receita de bolo de banana de liquidificador
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (de chá) de leite
- 3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (de sopa) de pó royal
- 5 bananas nanica
- 1 xícara (de chá) de açúcar (para caramelizar)
Modo de Preparo
- Antes de começarmos vamos pré-aquecer o forno enquanto preparamos o bolo.
- Para começar vamos caramelizar 1 xícara (de chá) de açúcar em uma forma redonda de 25 cm.
- Espalhe o caramelo por todo o fundo e nas laterais da forma.
- Preencha o fundo da forma com bananas nanicas fatiadas em rodelas ou no sentido do comprimento e reserve.
- Coloque em um liquidificador 3 ovos, 1/2 xícara (de chá) de leite, 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar e 3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina e bata.
- Despeje a mistura em uma tigela com 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo e 1 colher (de sopa) de pó royal.
- Misture muito bem e despeje sobre as bananas na forma.
- Para finalizar, leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.
- Agora é só aproveitar e saborear essa receitinha deliciosa de bolo de banana.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais