Bolo de água simples e fácil de preparar perfeito para o lanche da tarde ou café da manhã

O bolo de água fica fofinho e não tem lactose, por isso é perfeito para toda a família

Bolo de água

A receita do bolo de água traz um bolo bem macio e saboroso, que você prepara com facilidade, economia e rapidez. Perfeito para quem tem intolerância à lactose, esse bolo não leva leite em sua preparação, e sim água, como o próprio nome já diz, mas nem por isso fica menos gostoso. Confira a receita e faça o magnífico bolo de água, que será um sucesso em sua casa!

Como fazer bolo de água

Para a receita de bolo de água, os ingredientes necessários são: farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, fermento em pó e água fria. Inicialmente, vamos bater tudo na batedeira, exceto o fermento em pó que será acrescentado por último, apenas misturando. Em seguida, vamos despejar a massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada, e assar no forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Finalmente, vamos retirar do forno, deixar esfriar um pouco e desenformar. Sirva seu delicioso bolo de água. Bom apetite!

Ingredientes da receita de bolo de água

2 e ½ copos (americano) de farinha de trigo
3 ovos médios inteiros
1 copo (americano) de água fria
2 colheres (sopa) de óleo de soja
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 copos (americano) de açúcar

Modo de preparo

Coloque na batedeira: a água, os ovos e o açúcar e bata muito bem até formar uma mistura homogênea.
Acrescente o óleo e a farinha de trigo, e bata um pouco mais, para incorporar.
Junte o fermento em pó por último, e bata rapidamente, apenas para misturar.
Despeje a massa em uma forma redonda (23cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme seu bolo de água fofinho!

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