Bolo com Pudim Cremoso

O Bolo com Pudim Cremoso é delicioso, cremoso e todo mundo vai adorar. Faça para os amigos e familiares e receba muitos elogios!

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INGREDIENTES
Para o Pudim

• 1 lata leite condensado
• a mesma medida de leite comum
• 1 colher de sopa queijo ralado ou coco
• 3 ovos

Para a Calda

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Para o Bolo

• 4 ovos
• 1 xícara de chá açúcar
• 1 xícara de chá leite morno
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa fermento pó
• 2 colheres de sopa de margarina

COMO FAZER BOLO COM PUDIM CREMOSO
Modo de Preparo do Pudim

1. Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo até ele derreter.
2. Acrescente a água e misture.
3. Espalhe nas laterais da forma e reserve.
4. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado e reserve.

Modo de Preparo do Bolo

1. Bata as claras em neve.
2. Ainda batendo, acrescente as gemas, uma a uma, o açúcar, o leite morno e a margarina.
3. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo aos poucos juntamente com o fermento, misturando delicadamente.

Montagem

1. Na forma de pudim caramelizada, acrescente o pudim e, sobre ele, a massa do bolo.
2. Leve para assar em banho-maria a 210ºC até dourar.