Bolo com cobertura de Leite Ninho cremosa fica uma delícia e sua família vai adorar

Bolo com cobertura de leite ninho é sem dúvida alguma uma paixão nacional. Só de pensar no sabor inigualável do bolo com cobertura de leite ninho já dá água na boca. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo, você vai se surpreender com o resultado fabuloso!

Como fazer bolo com cobertura de leite ninho

Para fazer o bolo com cobertura de leite ninho iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha e o fermento serão misturados por último. Despejar numa forma untada e enfarinhada e assar por 40 minutos. Para cobrir o bolo com cobertura de leite ninho vamos levar os ingredientes ao fogo baixo, até engrossar um pouco. Na sequência iremos retirar o bolo com cobertura de leite ninho do forno, desenformar e cobrir com a cobertura. E agora é só se deliciar dessa maravilha de bolo com cobertura de leite ninho!

Ingredientes da receita de bolo com cobertura de leite ninho

Para o bolo

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ¾ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

• ½ lata de leite condensado
• ½ caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de leite ninho

Modo de preparo

Do bolo

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, e o açúcar. Bata bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo.
2. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha, aos poucos, misturando a cada adição.
3. Adicione o fermento por último e misture levemente com uma colher.
4. Despeje a mistura numa forma untada (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos aproximadamente.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
7. Despeje a cobertura de leite ninho e polvilhe leite ninho a gosto para decorar.

Da cobertura

1. Coloque numa panela, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar um pouco.
3. Retire do fogo e espere esfriar.

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