Bolo churros de doce de leite molhadinho e fofo além de bem fácil, simplesmente delicioso
Se você deseja impressionar seus convidados numa ocasião especial, esse bolo churros de doce de leite é a escolha certa. Faça, e tenha certeza de que vai ser amor à primeira fatia!
Bolo churros de doce de leite
Essa versão tentação de bolo churros de doce de leite, que o canal Simoni Ramos receitas está nos ensinando, foi inspirada no famoso churros, e fica com uma textura de massa fofinha e uma cobertura generosa de dar água na boca. Além disso é a opção ideal para transformar qualquer ocasião numa festa. Siga o passo a passo dessa delícia, faça, é top!
Como fazer bolo churros de doce de leite
Para fazer bolo churros de doce de leite iremos utilizar para o bolo, farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, fermento em pó, canela em pó e ovos. Para a cobertura vamos precisar de creme de leite e doce de leite. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da massa, bater bem com um fouet, despejar numa forma retangular e assar por 40 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, fazer furos com a base de um bico de confeitar, cobrir com a cobertura de doce de leite, preparada conforme o passo a passo, polvilhar coco ralada e saborear cada pedaço dessa gostosura!
Ingredientes da receita de bolo churros de doce de leite
Para o bolo
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de óleo
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(sopa) de canela em pó
3 ovos
Para a cobertura
1 caixinha de creme de leite
600 gramas de doce de leite
Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do bolo
Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, bata bem com um fouet, adicione a canela, o óleo, o leite e bata um pouco mais para homogeneizar.
Acrescente a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente parta agregar.
Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e com a base de um bico de confeitar, faça pequenos furos sobre a massa para a cobertura penetrar totalmente. Reserve as tampinhas da massa.
Da cobertura
Numa vasilha coloque o doce de leite, o creme de leite, misture bem para obter um creme homogêneo.
Despeje sobre o bolo, espalhe bem, recoloque as tampinhas de massa nos furos, cubra com o restante da cobertura e polvilhe coco ralado a gosto.
E o bolo churros de doce de leite mais irresistível do mundo ficou pronto!
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