Bolo churros bem fofinho e molhadinho com bastante doce de leite e canela, uma gostosura

Esse bolo churros, numa versão gelada, que o canal dicas e receitas da Celly está nos apresentando, é uma maneira tamanho família de preparar o churros tradicional. Além disso fica incrivelmente saboroso, com uma textura e sabor de dar água na boca. Perfeito para saborear em qualquer ocasião. Siga o passo a passo, faça, você não tem noção, é top!

Como fazer bolo churros

Para fazer bolo churros iremos precisar para o bolo, de farinha de trigo, leite, açúcar, óleo, fermento em pó, maisena, canela em pó e ovos. Para a calda vamos precisar de doce de leite e leite. Para a cobertura iremos utilizar doce de leite e açúcar com canela. Primeiramente vamos preparar a massa, seguindo as instruções, colocar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar por 35-40 minutos a 180 graus. Em seguida iremos retirar do forno, cobrir com a calda feita conforme o passo a passo, gelar por alguns minutos, retirar da geladeira, finalizar com doce de leite em toda a superfície, polvilhar açúcar com canela e saborear cada pedaço!

Ingredientes da receita de bolo churros

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• ¾ xícara(chá) de açúcar
• 100 ml de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de maisena
• 1 colher(chá) bem cheia de canela em pó
• 3 ovos

Para a calda

• 300 gramas de doce de leite
• 1 xícara(chá) de leite

Para a cobertura

• 100 gramas de doce de leite
• Açúcar com canela a gosto

Modo de preparo

Do bolo

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e bata bem para homogeneizar.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada, a maisena, a canela em pó, misture bem para incorporar.
3. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma retangular ( 28 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
5. Retire do forno, não desenforme e corte em quadrados para a calda penetrar bem.

Da calda

1. Numa panela coloque o leite, o doce de leite, mexa bem, leve em fogo médio, mexendo sempre até dissolver e levantar fervura.
2. Retire do fogo, despeje sobre o bolo na forma, e leve para geladeira até a massa sugar toda a calda e ficar molhadinho.

Da cobertura

1. Retire o bolo da geladeira, cubra toda a superfície com o doce de leite e polvilhe açúcar com canela a gosto.
2. E agora se delicie com esse magnífico bolo churros!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!