O bolo caseiro da vovó é uma receita da vovó de verdade, feita com ingredientes muito simples e que todo mundo sempre tem em casa. O resultado é um bolo caseiro fofinho, delicioso e que vai perfumar a cada toda. Faça e relembre os melhores momentos da infância com esse bolo caseiro maravilhoso!
Como fazer bolo caseiro
Para fazer o bolo caseiro da vovó, vamos precisar de ovos, leite, margarina, açúcar, farinha de trigo, essência de baunilha e fermento em pó. O modo de preparo desse bolo é muito simples. O primeiro passo é bater as claras em neve e reservar. Em seguida, vamos bater os demais ingredientes do bolo na batedeira e juntaremos as claras em neve e o fermento em pó, ao final, misturando com um fuê. Para finalizar, basta despejar a massa do bolo caseiro em uma forma de furo central e levar para assar por cerca de 40 minutos. Confira a receita agora mesmo e aproveite!
Ingredientes da receita de bolo caseiro
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de preparo
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
- Ainda na batedeira, bata as gemas, a margarina, o açúcar e a essência de baunilha, até obter um creme homogêneo.
- Sem parar de bater, acrescente, aos poucos, o leite, alternando com a farinha de trigo.
- Por último, junte as claras em neve e o fermento em pó, um de cada vez, e misture delicadamente com um fuê.
- Despeje a massa em uma forma de furo central grande, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 40 minutos).
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
- Prontinho. Agora é só servir esse delicioso bolo caseiro e ter as melhores lembranças da infância!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais