Bolinho tareco de frigideira muito barato e fácil de fazer, com aquele gostinho bom de infância

O bolinho tareco é uma receita simples e tradicional da confeitaria de casa de vó, e remete às lembranças da infância de muita gente. Fácil de preparar, ele não é frito, é grelhado, e é perfeito para acompanhar um cafezinho ou um chá da tarde. Confira o passo a passo dessa versão que o canal receitas da Cris está nos ensinando e faça, você não tem noção, é top!

Como fazer bolinho tareco 

Para fazer bolinho tareco iremos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, fermento em pó, 1 ovo e sal. Vamos colocar numa tigela o ovo, bater levemente com um fouet. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e bater bem para obter uma massa cremosa e elástica. Na sequência vamos dispor colheradas de massa numa frigideira levemente untada com manteiga, em fogo médio e deixar assar de ambos os lados. Iremos retirar do fogo e saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolinho tareco 

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 1 xícara(chá) de leite 
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó 
• 1 ovo 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque o ovo e bata levemente com um fouet. Adicione o açúcar, o sal  e bata um pouco mais.
2. Acrescente o leite, a farinha de trigo e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar e obter uma massa cremosa e elástica.
3. Coloque colheradas de massa numa frigideira levemente untada com óleo, em fogo médio, e deixe assar de ambos os lados. 
4. Retire do fogo, disponha numa travessa e sirva esse lindo bolinho tareco!

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