Bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã leve e delicioso

Bolinho salgado – Créditos Gordices da Teka

Imagina um bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã, delicioso, com uma textura maravilhosa que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa receita e faça hoje e você vai provar o mais gostoso bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã do planeta!

Como fazer bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã

Para fazer o bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã iremos utilizar maisena, farinha de trigo, leite, manteiga ou margarina, fermento em pó, ovos, sal, pimenta do reino e temperos a gosto. Vamos bater na batedeira, todos os ingredientes da massa do bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã, em seguida adicionar os ingredientes do recheio e misturar bem para agregar tudo. Dispor essa massa numa forma de cupcakes ou forminhas de empada, untadas e enfarinhadas, e assar por 25 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno e saborear essa espetáculo de bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã!

Ingredientes da receita do bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã

Para a massa

1 ½ xícara(chá) de maisena peneirada
½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
½ xícara(chá) de leite
1 ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 colher(sobremesa) de fermento em pó
2 ovos
Sal, pimenta do reino e temperos a gosto

Para o recheio

1 tomate picadinho em cubos e sem sementes
2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
100 gramas de presunto bem picadinho
100 gramas de mussarela picadinha
Cheiro verde picado a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
1 forma para cupcakes ou forminhas de empadas q.b.

Modo de preparo

Na batedeira coloque os ovos, bata por 1 minuto, adicione a manteiga derretida, a maisena, a farinha de trigo e bata muito bem por mais 1 minuto para incorporar.
Acrescente o sal, pimenta do reino, temperos a gosto e o fermento. Misture bem com uma colher.
Junte o tomate, o queijo parmesão ralado, o presunto, misture bem para agregar todos os ingredientes.
Despeje essa mistura nas cavidades da forma para cupcakes untadas e enfarinhadas com manteiga, ou em forminhas para empada também untadas e enfarinhadas.
Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
E um delicioso bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã ficou pronto. Sirva-se!

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