Bolinho frito sequinho por fora e bem macio por dentro, para você alegrar o café da tarde

Que tal preparar um bolinho frito bem saboroso, levinho e que com certeza irá alegrar todos da sua família e ainda irá chover elogios? Então, venha seguir o passo a passo desse bolinho ensinado pelo canal Menino Prendado que é um espetáculo e o sucesso é garantido!

Como fazer bolinho frito

Preparar o bolinho frito é fácil. O modo de preparo do bolinho frito é simples, em uma tigela, vamos colocar a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento em pó e misturar bem com as mãos. Em seguida, iremos adicionar a água morna, misturar sem parar com as mãos até dar o ponto de uma massa macia, que vai desgrudar das mãos e da tigela. Na sequência, em uma bancada enfarinhada, vamos colocar a massa, dividi-la ao meio e abrir uma das partes com um rolo. E daremos continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos provar esse bolinho frito super sequinho e suave!

Ingredientes da receita de bolinho frito

• 1 ovo
• Água morna até dar o ponto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (café) de sal
• 500g de farinha de trigo
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento em pó e misture bem com as mãos.
2. Adicione a água morna aos poucos, misture sem parar com as mãos até dar o ponto de uma massa bem macia, que desgruda das mãos e da tigela.
3. Em uma bancada enfarinhada, coloque a massa, divida ao meio e abra uma das partes com um rolo.
4. Faça umas tiras nessa massa da grossura de uns 2 dedos, corte na diagonal e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada. Faça isso com a outra metade da massa.
5. Frite-os em uma panela com óleo quente até dourar de ambos os lados, é necessário virar com um garfo.
6. E então, coloque-os em um papel toalha e saboreie esse bolinho frito maravilhoso empanado no açúcar ou não!

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