Bolinho de queijo crocante mega saboroso que usa só 3 ingredientes na receita

Não deixe de preparar para a família, esse apetitoso bolinho de queijo crocante, do Canal Tata Pereira, que leva apenas 3 ingredientes e fica divino! Super saboroso e perfeito para o lanche, servir como petisco ou acompanhar suas refeições, ele tem um preparo fácil e rápido, agradando a todos! Faça e receba os elogios!

Como fazer bolinho de queijo crocante

Para a receita de bolinho de queijo crocante, com um preparo super fácil, adicione numa vasilha: a muçarela ralada, a farinha trigo sem fermento e o ovo inteiro. Vá amassando manualmente a princípio na vasilha e depois numa superfície plana, até formar uma massa uniforme. Lave as mãos e modele os bolinhos, pegando um pedaço da massinha e fazendo bolinhas. Faça isso para modelar todos os bolinhos. Frite por imersão em óleo quente e escorra o excesso em papel-toalha. Sirva e desfrute dessa delicia!

Ingredientes da receita de bolinho de queijo crocante

• 1 ovo inteiro
• 250g de muçarela ralada
• 10 colheres (sopa) de farinha trigo sem fermento
• óleo o quanto baste (para fritar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque 250g de muçarela ralada, 10 colheres (sopa) de farinha trigo sem fermento e, por último, 1 ovo inteiro.
2. Na sequência, coloque, literalmente, as “mãos na massa”, amassando bem, depois passe para uma bancada e amasse mais um pouco, até obter uma massinha homogênea.
3. Antes de modelar, lave as mãos, retire uma porção da massa com uma colher e faça bolinhas do tamanho que desejar. Repita o processo até modelar todos os bolinhos, dispondo-os numa forma.
4. Aqueça uma panela com uma boa quantidade de óleo e frite os bolinhos aos poucos (imersão), dourado-os por igual. Não adicione muitos bolinhos por vez para fritar, senão o óleo irá esfriar e encharcá-los.
5. Retire, escorra em papel-toalha, sirva e aprecie seu fantástico bolinho de queijo crocante! Bom apetite!

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