Se você quer praticidade e sabor então faça esse jantar rápido e saudável que é um máximo e aposto que todos irão adorar. Receitas com couve flor são sempre bem-vindas e super suaves. Esse jantar é ótimo para quem está de dieta e quer leveza no resultado. Então, não brinque, não marque bobeira e vá logo no passo a passo desse jantar rápido e saudável ensinado pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é top das galáxias!
Como fazer jantar rápido e saudável
Quer arrasar na hora do jantar e ver todos pedindo bis? Então, faça hoje mesmo esse jantar rápido e saudável, primeiro você vai cozinhar a couve flor na água, coar e secar bem apertando em uma peneira. Em seguida, você irá transferir para uma tigela, adicionar a pimenta do reino, noz moscada e a páprica e bater com um mixer. Na sequência, você vai forrar o fundo e a lateral de um refratário untado com azeite, rechear com o frango cozido, desfiado e refogado e fazer uma camada de ricota por cima. Por último, você irá cobrir com a muçarela ralada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos. E então, você vai se esbaldar com esse jantar rápido e saudável que pode ser consumido sem peso na consciência e sem moderação!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de jantar rápido e saudável
- Sal, pimenta do reino, páprica e noz moscada (a gosto)
- 100g de frango cozido, refogado e desfiado
- 30g de ricota
- 20g de queijo muçarela
- 3 xícaras (chá) de couve-flor cozida e bem espremida
Modo de preparo
- Cozinhe a couve flor na água, coe e seque-a bem apertando-a em uma peneira.
- Transfira para uma tigela, adicione a pimenta do reino, noz moscada e a páprica e bata com um mixer.
- Em um refratário redondo, pequeno e untado com azeite, forre o fundo e a lateral, recheie o centro com frango cozido, desfiado e refogado, faça uma camada com o creme de ricota espalhando bem.
- Cubra com muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 10 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie esse jantar rápido e saudável bem recheado e cremoso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
