Bolinho de polvilho frito com 3 ingredientes delicioso e sem farinha de trigo

O bolinho de polvilho frito é uma opção muito rápida e saborosa, ótima par servir com café, chá ou suco de laranja. Essa receita é aquelas receitas de caderninho de vó que ficam prontas em minutos e agrada a todos, e o melhor qualquer pessoa pode comer, mesmo aquelas que são intolerantes a glúten afinal o bolinho de polvilho não leva farinha de trigo. Confira o passo a passo dessa gostosura do canal Ediane – Comida Mineira e nunca mais quebre a cabeça pensando no que servir no lanche da tarde.

Como fazer bolinho de polvilho frito

Para a receita do bolinho de polvilho frito iremos usar apenas 3 ingredientes. Polvilho doce, açúcar e ovos. O modo de preparo é muito simples, basta bater os ovos com açúcar, misturar o polvilho até dar o ponto. Modele e frite em óleo quente até dourar. Escorra o excesso de óleo em papal toalha e pronto é só servir e degustar do bolinho de polvilho frito delicioso. 

Ingredientes da receita de bolinho de polvilho frito

• 400g de polvilho doce
• 100g de açúcar
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

1. Em um bowl adicione os ovos e o açúcar, bata com um fouet até uniformizar.
2. Adicione o polvilho doce e sove a massa até soltar das mãos.
3. Modele os bolinhos em formato cilíndrico e reserve.
4. Frite os bolinhos de polvilho em óleo bem quente até que estejam douradinhos.
5. Retire do fogo e coloque-os em uma travessa com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
6. Agora é só servir o seu bolinho de polvilho frito com um cafezinho da hora. Aproveite!

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