Bolinho de mandioca grelhado, uma opção de petisco mais saudável e muito saborosa

Esse bolo de mandioca grelhado é maravilhoso, prático, desmancha na boca e fará o maior sucesso. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse bolinho ensinado pelo canal Top Receitas que é divino e sem dúvida irá chover elogios!?

Como fazer bolinho de mandioca grelhado

Preparar o bolinho de mandioca grelhado é fácil. O modo de preparo do bolinho de mandioca grelhado é simples, primeiro vamos preparar a massa, em uma tigela, iremos misturar a mandioca ralada, o ovo, o sal, a pimenta do reino, o tempero baiano e o cheiro verde picadinho e reservar. Em seguida, em uma panela, em fogo médio, iremos refogar o alho amassado na banha de porco. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para degustarem esse bolinho de mandioca grelhado que é incrível e merece ser compartilhado!

Ingredientes da receita de bolinho de mandioca grelhado

• 1 ovo
• Pimenta do reino, sal, tempero baiano e cheiro verde (a gosto)
• 1 xícara (chá) de arroz cozido
• 1 e ½ xícara (chá) de mandioca ralada
• 1 xícara (chá) de feijão cozido
• 1 colher (sopa) de banha ou óleo
• 2 dentes de alho

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a mandioca ralada, o ovo, o sal, a pimenta do reino, o tempero baiano e o cheiro verde picadinho e misture bem. reserve.
2. Em uma panela, em fogo médio, coloque o alho amassado e a banha de porco e deixe fritar um pouco.
3. Despeje o feijão preto congelado com caldo, mas sem tempero e deixe cozinhar um pouco.
4. Junte o arroz cozido e deixe cozinhar mais em fogo baixo até ficar bem sequinho.
5. Retire do fogo, espere esfriar um pouco, abra uma porção da massa de mandioca que estava reservada, recheie com esse arroz e feijão e feche formando um bolinho e depois achate bem com as mãos.
6. Repita esse processo com toda a massa e recheio.
7. Coloque-os em uma assadeira grande untada com banha de porco e deixe fritar bem até dourar por 3 minutos de cada lado.
8. E então, se surpreenda com essa delícia de bolinho de mandioca grelhado saborosíssimo e super simples!

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