Nada como um ótimo aperitivo para servir e receber bem as visitas. Uma excelente opção para isso é essa maravilhosa receita de bolinho de mandioca. Com poucos ingredientes e de maneira muito prática, você fará um delicioso quitute que não vai dar vontade de parar de comer. Aprenda e faça esse bolinho de mandioca!
O preparo dessa receita é muito simples e prática, e na hora de empanar, vamos te ensinar uma dica que deixará seus bolinhos empanados muito mais crocantes. Mas antes, começamos nosso preparo cozinhando mandioca até ela ficar bem macia. Feito isso, vamos amassá-la bem, lembrando de tirar aqueles fiapinhos incômodos que ficam no meio da mandioca. Em seguida, comparamos com sal e orégano, e passamos a modelar os bolinhos, recheando com cream cheese e calabresa. Com os bolinhos já fechados, vamos empaná-los com farinha, ovo e um ingrediente que fará toda a diferença: farinha panko. Agora é só fritar e se surpreender!
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