Esse bolinho de linguiça recheado é fantástico, imperdível e irresistível. Ele fica sequinho, é fácil de fazer e a cada mordida a muçarela derretida faz um fio e deixa o bolinho ainda mais especial. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse bolinho de linguiça recheado ensinado pelo canal Angela Drulla Receitas que é dos Deuses!?
Como fazer bolinho de linguiça recheado
Já pensou preparar um bolinho de linguiça recheado maravilhoso e prático? Então, prepare agora mesmo, primeiro, vamos fazer a massa de linguiça toscana sem pele com temperos e farinha de rosca. Em seguida, iremos pegar porções pequenas, recheá-las com queijo muçarela em cubinhos e fechar formando um bolinho. Na sequência, vamos empanar cada um dos bolinhos na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca e levar pra fritar. E então, iremos nos surpreender com tamanha maciez e sabor que tem esse bolinho de linguiça recheado que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolinho de linguiça recheado
Para a massa de linguiça
- 1 ovo
- Farinha de rosca para dar o ponto
- Salsinha desidratada (a gosto)
- Óleo para fritar
- 200g de queijo muçarela em cubinhos
- 10 gomos de linguiça toscana
Para empanar
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca e farinha e trigo (a gosto)
Modo de preparo
Da massa de linguiça
- Em uma tigela, coloque as linguiças sem pele e retire o excesso de gordura.
- Adicione os ovos e misture.
- Acrescente a farinha de rosca aos poucos e a salsinha desidratada e misture mais com as mãos até obter uma massa modelável.
- Pegue uma porção pequena dessa massinha de carne, abra com as mãos e recheie com a muçarela em cubinho e feche formando um bolinho.
- Repita esse processo com toda a massa de carne e empane-as na farinha de trigo, nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca e leve para fritar no óleo não muito quente até dourar.
- E então, sirva essa gostosura de bolinho de linguiça recheado sensacional e muito prático!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
