Bolinho de frigideira feito com banana de um jeito prático e rápido, ideal para acompanhar um café

Que tal preparar um bolinho de frigideira de banana delicioso, macio, que desmancha na boca e rende bastante? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse bolinho de frigideira ensinado pelo canal Juarez Receitas Caseiras que é bem prático e sem dúvida essa receita vai parar no caderninho de tão especial!

Como fazer bolinho de frigideira

Como não se apaixonar por esse bolinho de frigideira espetacular e suave, em uma tigela, vamos misturar o ovo e o açúcar. Em seguida, iremos adicionar o leite e o sal e misturar mais. Na sequência, vamos colocar a farinha de trigo e misturar até homogeneizar.  E então, iremos acrescentar a banana amassada e misturar. Por fim vamos juntar o fermento em pó, misturar delicadamente, fritar de ambos os lados em uma frigideira untada com manteiga no fogo baixo. E então, iremos nos esbaldar com esse bolinho de frigideira que é top demais!

Ingredientes da receita de bolinho de frigideira

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 pitada de sal
• 1 banana madura e amassada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o ovo e a o açúcar e misture bem.
2. Adicione o leite e o sal e misture mais.
3. Coloque a farinha de trigo e misture até homogeneizar.
4. Acrescente a banana amassada e misture.
5. Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter.
7. Adicione uma concha cheia de massa, deixe dourar de um lado e vire para que doure do outro também.
8. Retire da frigideira, coloque em um prato e repita esse processo com o restante da massa.
9. E então, saboreie essa gostosura de bolinho de frigideira sensacional e levíssimo!

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