Bolinho de chuva macio e sequinho, que não fica cru por dentro e tem um gostinho de infância

Que tal preparar um bolinho de chuva macio para aproveitar a tarde em família? Então, não deixe de seguir o passo a passo desse bolinho ensinado pelo canal da Julia Nakaya que é divino e vai ser difícil sobrar um para contar história!

Como fazer bolinho de chuva macio

Preparar o bolinho de chuva macio é simples. O modo de preparo do bolinho de chuva macio é fácil, em uma tigela, vamos bater os ovos com um fouet até formar uma espuma. Em seguida, iremos adicionar a manteiga derretida, o leite, o açúcar e a essência de baunilha e misturar tudo muito bem. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem esse magnífico bolinho de chuva macio que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva macio

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo para fritar
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela
• 1 banana nanica
• Gotas de chocolate ao leite (a gosto)
• 2 ovos

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até formar uma espuma.
2. Adicione a manteiga derretida, o leite, o açúcar e a essência de baunilha e misture tudo muito bem.
3. Adicione a farinha de trigo e misture bem com uma colher de pau.
4. Acrescente o fermento em pó e misture mais.
5. Faça bolinhas com a massa com a ajuda de 2 colheres (sopa) e leve para fritar em fogo médio pois não pode estar muito quente.
6. Tem uns bolinhos que viram sozinho no óleo, mas se não virarem vire com um garfo para ajudar a fritar de ambos os lados.
7. Quando estiver bem dourado, retire e deixe secar o excesso do óleo.
8. Com a massa que sobrou na tigela, corte uma banana em pedacinhos e misture bem delicadamente.
9. E faça o mesmo procedimento para fritar esses bolinhos com a banana.
10. Com a outra parte da massa que sobrou com banana, acrescente as gotas de chocolate e faça o mesmo procedimento para fritar.
11. Finalize empanando os bolinhos no açúcar com canela em pó e então chame a família toda para saborearem essa gostosura de bolinho de chuva macio que é de dar água na boca!

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