Bolinho de chuva fofinho da vovó fica pronto em poucos minutos para fazer hoje mesmo

Faça o bolinho de chuva fofinho hoje mesmo e relembre os melhores momentos da infância

Bolinho de chuva fofinho

A receita de bolinho de chuva é prática, muito fácil de fazer, leva poucos ingredientes e o resultado é um quitute com cheirinho de casa de vó, delicioso e sequinho. Essa gostosura que também pode ser consumida em dias de sol, não escolhe idade, agrada crianças e adultos. Confira a receita e faça o irresistível bolinho de chuva para a família, todos vão amar!

Como fazer bolinho de chuva

Para o bolinho de chuva vamos precisar de: ovos, leite, açúcar, maisena, farinha de trigo e fermento em pó. Vamos misturar tudo em um recipiente, com exceção do fermento, que iremos acrescentar por último, apenas misturando levemente. Vamos fritar o bolinho de chuva em óleo quente, mas não muito, escorrer o excesso de óleo, e passar no açúcar com canela logo em seguida. Seu delicioso bolinho de chuva está pronto, delicie-se!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de maisena
120ml de leite integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
açúcar com canela (a gosto)
1 litro de óleo (para fritar)

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o leite, os ovos e o açúcar, até obter um creme claro.
Junte a farinha e a maisena, mexendo bem para incorporar.
Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
Pegue uma panela funda e aqueça o óleo, em fogo baixo, tomando cuidado para não ficar muito quente.
Com o auxílio de 2 colheres, modele os bolinhos e vá colocando no óleo.
Não adicione muitos bolinhos na panela para que o óleo não esfrie.
Prepare um recipiente com açúcar e canela, retire os bolinhos fritos com uma escumadeira e passe logo em seguida nessa mistura.
Pronto, seu maravilhoso bolinho de chuva já pode ser apreciado, aproveite!

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