O Bolinho de Chuva Facinho é perfeito! Ele fica bem macio e saboroso e vai ser um sucesso nas suas tardes. Aproveite!
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- raspas de meio limão
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- óleo (para fritar)
- açúcar e canela (para empanar)
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COMO FAZER BOLINHO DE CHUVA FACINHO
Modo de Preparo
- Em uma tigela, acrescente todos os ingredientes (deixando o fermento em pó por último) e bata manualmente.
- Frite os bolinhos em óleo não muito quente, modelando-os com auxílio de uma colher de sobremesa.
- Escorra os bolinhos em uma travessa coberta com papel toalha.
- Passe os bolinhos em uma tigela com a mistura de açúcar e canela a gosto. Sirva em seguida.
Dica: Se desejar, acrescente 1 ou 2 bananas nanicas bem picadinhas à massa. Fica uma delícia!
Fonte: Receitas com Vania Furigo
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais