Em dias chuvosos ou não, poucas coisas são tão reconfortantes quanto o aroma tentador de bolinhos de chuva frescos na cozinha. Esta receita clássica que o canal Gabriel Freitas nos apresenta é super deliciosa. Siga o passo a passo e faça bolinho de chuva de leite condensado!
Como fazer bolinho de chuva de leite condensado
Para fazer bolinho de chuva de leite condensado vamos precisar de farinha de trigo, leite condensado, suco de laranja, manteiga, vinagre, fermento em pó, 1 ovo e raspas de laranja. Iremos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes da massa do bolinho de chuva de leite condensado, seguindo a sequência de adição e preparo. Para dar continuidade no preparo do bolinho de chuva de leite condensado, iremos seguir as orientações do passo a passo, do restante do preparo, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa maravilha de bolinho de chuva!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolinho de chuva de leite condensado
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado
- 50 ml de suco de laranja
- 3 colheres(sopa) de manteiga
- 1 colher(sopa) de vinagre
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- Raspas de laranja a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
- Açúcar a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Coloque numa tigela o ovo, o leite condensado, o suco de laranja, as raspas de laranja, e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a manteiga derretida, misture bem, coloque a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem a cada adição. Acrescente o vinagre e mexa bem.
- Coloque o fermento e misture levemente para agregar.
- Disponha a massa com o auxílio de 2 colheres, uma panela com óleo quente, fogo médio, e deixe fritar de ambos os lados.
- Remova o excesso de óleo em papel toalha, disponha numa travessa e polvilhe com açúcar a gosto.
- E o bolinho de chuva de leite condensado mais gostoso do mundo ficou pronto!
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