O bolinho de batata com frango, dica deliciosa do canal Tata Pereira, é uma maneira deliciosa de aproveitar sobras de frango, transformando-as em um petisco irresistível. Além disso é perfeito para servir em qualquer ocasião. Faça bolinho de batata com frango, porque é surreal!
Como fazer bolinho de batata com frango
Para fazer bolinho de batata com frango iremos precisar de ketchup, azeite, cebola picada, frango cozido e desfiado, batata cozida e amassada, farinha de rosca, alho amassado, sal, pimenta do reino, orégano, noz moscada e colorau. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final da receita de bolinho de batata seja perfeito. Depois de tudo isso, iremos servir e saborear cada mordida deliciosa nesse sensacional bolinho de batata com frango!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango
- 1 colher(sopa) de ketchup
- 1 colher(sopa) de azeite
- 2 colheres(sopa) de cebola picada
- 500 gramas de frango cozido e desfiado
- 350 gramas de batata cozida e amassada
- 1 xícara(chá) de farinha de rosca
- 3 dentes de alho
- Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
- Noz moscada e colorau a gosto
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Coloque na panela o azeite, a cebola, o alho amassado, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione o frango cozido e desfiado, o ketchup, o colorau, a noz moscada, o sal, a pimenta do reino, refogue bem por alguns minutos e retire do fogo.
- Numa tigela coloque a batata amassada, o sal, o orégano, a farinha de rosca e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Pegue uma porção de massa e modele um bolinho do tamanho que preferir. Repita o processo com o restante da massa e disponha numa travessa.
- Frite os bolinhos em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa vasilha para servir.
- Sirva bem quentinho esse suculento bolinho de batata com frango!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais