Bolinho de batata com frango muito saboroso e mais fácil de fazer que coxinha

Com essa receitinha incrível, do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, você aprenderá a fazer esse delicioso bolinho de batata com frango, que é de dar água na boca! Perfeito para servir com suas refeições ou como petisco, ele tem um preparo fácil e rápido e vai conquistar a todos em sua casa, lhe rendendo muitos elogios! Faça ainda hoje!

Como fazer bolinho de batata com frango

Para o bolinho de batata com frango, lave as batatas, tire a casca e cozinhe em uma panela com água fervente e sal. Em seguida, escorra e amasse as batatas em uma vasilha, com o auxílio de um garfo ou espremedor de batatas. Acrescente o frango cozido, desfiado e temperado e a farinha de rosca.  Na sequência, amasse manualmente, até a massinha ficar com uma textura homogênea. Modele a massa nas mãos fazendo bolinhas e em seguida, frite numa panela com óleo quente, até ficarem dourados. Retire e passe para um recipiente com papel-toalha, para absorver a gordura. Sirva e deguste seu apetitoso bolinho de batata com frango! Bom apetite!

Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango

• 1 xícara de farinha de rosca
• água e uma pitada de sal (para o cozimento das batatas)
• 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado (a gosto)
• óleo o quanto baste (para a fritura)
• 3 batatas grandes cozidas (aproximadamente 700g)

Modo de preparo

1. Higienize as batatas e descasque-as, em seguida, cozinhe em uma panela em água fervente e uma pitada de sal.
2. Depois, com as batatas cozidas e macias, escoe a água, transfira-as para uma tigela e utilize um garfo ou espremedor de batatas para amassá-las.
3. Nessa mesma tigela, acrescente o peito de frango já cozido, desfiado e temperado, juntando a farinha de rosca também.
4. Vá amassando essa massa com as mãos, até ficar com uma textura uniforme.
5. Molde bolinhas manualmente. Caso prefira, unte suas mãos com margarina ou óleo, antes disso. Disponha os bolinhos em uma assadeira.
6. Esquente uma panela com óleo, até ficar bem quente e frite os bolinhos (imersão), até estarem douradinhos.
7. Retire e absorva o excesso de óleo em papel-toalha.
8. Pronto, agora você já pode servir e saborear seu divino bolinho de batata com frango!

Dica adicional: nesta receita, você pode substituir o frango cozido e desfiado por carne moída refogada, carne seca cozida e desfiada, etc., fica divino!

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