O Bolinho de Arroz Assado Recheado com Queijo é uma opção prática, deliciosa e saudável para acompanhar a sua refeição. Experimente!
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 4 colheres de sopa de leite
- 2 ovos
- 6 colheres sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher chá de fermento químico em pó
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de mussarela
- tomates picados sem sementes
- 1 colher sopa de orégano
- cheiro-verde picado a gosto
- sal a gosto
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COMO FAZER BOLINHO DE ARROZ ASSADO RECHEADO COM QUEIJO
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o arroz, o leite, os ovos, o queijo ralado, o orégano e o sal.
- Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
- Modele os bolinhos e recheie com o tomate picado e a mussarela.
- Coloque os bolinhos em forma untada com óleo.
- Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
Fonte: Catraca Livre
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais