Bolinhas de tapioca feitas na air fryer que você vai amar e querer fazer quase todo dia

As bolinhas de tapioca, são delícia crocantes por fora, macias por dentro e com um sabor e textura de dar água na boca. Além disso são perfeitas para servir num lanche da tarde, ou como petisco numa reunião informal. Confira o passo a passo dessa versão e faça, o resultado é divino!

Como fazer bolinhas de tapioca

Para fazer bolinhas de tapioca vamos precisar de água quente, tapioca granulada, queijo parmesão ralado, azeite, sal, páprica defumada e açafrão. Iremos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, deixando para adicionar o queijo parmesão ralado por último. Teremos que seguir o passo a passo do restante do preparo até o assamento na airfryer, para dar continuidade na receita e para obtermos um resultado maravilhoso. Depois disso é só saborear essas pequenas delícias!

Ingredientes da receita de bolinhas de tapioca

• 150 ml de água quente
• 1 xícara(chá) de tapioca granulada
• 1 colher(sopa)de queijo parmesão ralado
• 1 colher(sopa) de azeite
• Sal, páprica, açafrão a gosto

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque a tapioca granulada, o sal, a páprica, o açafrão, a água quente, o azeite, e misture bem para hidratar e homogeneizar.
2. Acrescente o queijo parmesão ralado e misture bem para incorporar. Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha.
3. Repita o processo com o restante da massa, disponha as bolinhas na cestinha da airfryer e pincele todas as bolinhas com azeite.
4. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 10 minutos. Abra a cestinha após 5 minutos para virar as bolinhas, para assarem de ambos ao lados.
5. Retire da cestinha e disponha numa travessa para servir.
6. E as bolinhas de tapioca mais top das galáxias ficaram prontas!

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