Bolacha de polvilho da vovó: desmancha na boca e não dá trabalho para fazer

Que tal aprender a fazer uma bolacha de polvilho irresistível e imperdível. É uma receita simples mas muito gostosa e que faz o maior sucesso nos lanches da tarde. Então, confira agora mesmo o passo a passo dessa bolacha ensinada pelo Canal Luciana Hespanhol que é uma perdição! 

Como fazer bolacha de polvilho

Preparar a bolacha de polvilho é simples. O modo de preparo da bolacha de polvilho é fácil, em uma vasilha, vamos colocar o ovo, o açúcar e a margarina em temperatura ambiente e misturar bem com uma colher de pau. Em seguida, iremos adicionar o fermento em pó e misturar mais. Na sequência, vamos acrescentar o polvilho doce aos poucos e misturar bem com uma colher de pau. E então, iremos colocar as mãos na massa e misturar bem até formar uma massa lisa e desgrudar dos dedos. Em seguida, vamos levar a massa até a bancada e sovar bem. Na sequência, iremos fazer bolinhas com a massa, apertar um garfinho em cima e colocá-las em uma assadeira untada com óleo. Por fim, vamos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. E então, retire da assadeira e sirva essa gostosura de bolacha de polvilho que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de bolacha de polvilho

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) cheias de margarina ou manteiga
• 1 ovo
• 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
• 4 xícaras (chá) de polvilho doce

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o ovo, o açúcar e a margarina em temperatura ambiente e misture bem com uma colher de pau.
2. Adicione o fermento em pó e misture mais.
3. Acrescente o polvilho doce aos poucos e misture bem com uma colher de pau.
4. Coloque a mão na massa e misture bem mais até formar uma massa lisa e que desgrude dos dedos.
5. Leve a massa até uma bancada e sove por um tempo.
6. Faça bolinhas com a massa, aperte um garfinho em cima das bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada com óleo.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
8. Antes de retirar da assadeira espere esfriar um pouco e transfira para uma travessa.
9. E então, sirva essa bolacha de polvilho maravilhosa que é super fácil de fazer!

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