Biscoito de tapioca fácil uma receita simples perfeita para o seu café da manhã ou lanche

O biscoito de tapioca que você prepara de maneira bem fácil e prática, fica delicioso e é uma ótima opção para acompanhar seu café ou chá. Utilizando ingredientes simples, num instante você prepara esse biscoito levinho e saboroso, que por dentro fica macio e por fora, sequinho e crocante. Confira a receita do Canal Receita Simples da Eli e faça o magnífico biscoito de tapioca, que vai encantar a todos!

Como fazer biscoito de tapioca

Para a receita de biscoito de tapioca, utilizaremos: água, leite, ovo, óleo, sal e goma de tapioca. Iremos ferver o leite, a água, o óleo e o sal, utilizando essa mistura fervente para escaldar a goma de tapioca.Iremos mexer muito bem, colocar o ovo e, para incorporar, vamos misturar. Vamos passar a mistura do biscoito de tapioca, para um saco de confeitar, moldar o biscoito e distribuir numa assadeira. Iremos levar para assar em forno pré-aquecido durante uns 15-20 minutos, depois tirar do forno. Pronto, sirva e se delicie com seu fantástico biscoito de tapioca!

Ingredientes da receita de biscoito de tapioca

• 300g de goma de tapioca
• 1 ovo inteiro
• 100 ml de óleo de soja
• 100 ml de água filtrada
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 100 ml de leite integral

Modo de preparo

1. Adicione em uma panela: o leite, a água e o óleo e o sal. Coloque no fogo médio até que ferva.
2. Numa vasilha, adicione a goma de tapioca e, para escaldar, derrame a mistura de leite fervente sobre ela.
3. Para formar uma mistura homogênea, mexa tudo muito bem. Acrescente o ovo, misturando mais um pouco para que incorpore.
4. O ponto certo da massa, é quando ela estiver grudenta e cremosa.
5. Passe para um saco de confeitar essa mistura, molde bastões e distribua numa assadeira.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C durante uns 15-20 minutos.
7. Depois disso, tire do forno, sirva e aproveite seu sensacional biscoito de tapioca!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Como tirar o amarelado de eletrodomésticos deixando-os branco como novos
Pudim de leite sem leite condensado uma sobremesa barata e deliciosa pro fim de semana
Uma vez por mês uso essa misturinha de lavar banheiro que deixa meu banheiro brilhando
Bolo de coco da vovó um bolo simples e delicioso perfeito para o seu café da manhã ou lanche