Biscoito de polvilho caseiro assado no forno fica bem levinho e delicioso perfeito pro seu lanche

Você quer aprender a fazer um biscoito de polvilho caseiro, leve e saboroso, perfeito para o lanche ou o café? Então você vai adorar essa receita que é fácil de fazer e saborosa. Feito com poucos ingredientes e assado no forno, ele fica crocante por fora e macio por dentro. Confira a receita do Canal Ediane – Comida Mineira e faça o magnífico biscoito de polvilho, que todos vão adorar!

Como fazer biscoito de polvilho

Para a receita de biscoito de polvilho, que tem um preparo fácil e rápido, utilizaremos: ovos, polvilho doce, óleo, leite, água e sal. Iniciaremos adicionando o óleo, o leite, a água e o sal numa panela e colocando no fogo. Assim que iniciar a fervura, e, para escalá-lo, iremos derramar essa mistura por cima do polvilho doce. Após misturar bem esses ingredientes, vamos acrescentar os ovos e tornar a misturar. Iremos modelar os biscoitos utilizando um saco de confeitar e depois assar por cerca de 30 minutos. Sirva e saboreie seu delicioso biscoito de polvilho!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho

• 200 ml de óleo
• 200 ml de água filtrada
• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 200 ml de leite integral
• 2 xícaras (chá) (de 240 ml) de polvilho doce

Modo de preparo

1. Adicione o polvilho num recipiente e deixe reservado.
2. Junte numa panela: o óleo, o leite, a água e o sal e coloque no fogo.
3. Assim que começar a ferver, tire do fogo e derrame por cima do polvilho, misturando bem.
4. Adicione os ovos e misture até a massa uniformizar.
5. Transfira a massa para um saco de confeitar.
6. Em uma forma, disponha o biscoito fazendo tiras grossas. Leve para assar em forno médio e pré-aquecido por uns 30 minutos.
7. Retire do forno, deixe amornar, sirva e deguste seu saboroso biscoito de polvilho!

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