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Biscoito de polvilho assado da vovó para servir com um café quentinho

Nada mais gostoso do que saborear num café da manhã ou da tarde, um maravilhoso biscoito de polvilho assado. Siga essa receita e desfrute desse prazer!

biscoito de polvilho assado

O biscoito de polvilho assado receita do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, é apreciado por muita gente, por ter uma crocância única e um sabor e textura irresistíveis. Além disso é a opção perfeita para servir num café da manhã ou num chá ou lanche da tarde. Só faz, porque é divino!

Como fazer biscoito de polvilho assado

Para fazer biscoito de polvilho assado iremos utilizar 1 ovo, polvilho azedo, óleo, leite e sal. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, até obter uma massa lisa, homogênea, que fica mole, mas não é líquida. Para dar continuidade nessa receita será necessário seguirmos as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só retirar do forno, servir e se deliciar com o biscoito de polvilho assado mais gostoso do mundo!

Ingredientes da receita de biscoito de polvilho assado

  • 1 ovo
  • 3 xícaras(chá) de polvilho azedo
  • 1 xícara(chá) de óleo
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 colher(café) de sal
  • Açúcar cristal para polvilhar a gosto

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque o polvilho, o sal e misture bem. Adicione o leite, o óleo, e misture bem para homogeneizar.
  2. Acrescente o ovo, e misture um pouco mais para incorporar e obter uma massa lisa, homogênea, mole mas não é liquida, esse é o ponto correto.
  3. Disponha a massa num saco de confeitar com bico estrela, modele s biscoitos em argolas, ou palitinhos e coloque numa assadeira untada ou anti aderente.
  4. Polvilhe açúcar cristal, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
  5. Retire do forno e sirva essa maravilha de biscoito de polvilho assado!

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