Essa receita de biscoitinho de leite condensado é muito simples e também muito versátil: fica ótima para tomar no café da manhã ou da tarde, assim como é um perfeito tira-gosto quando bate aquela fome durante o dia. Faça agora mesmo biscoitinho de leite condensado e garanta seu lanchinho de hoje.
Como fazer biscoitinho de leite condensado
Para fazermos essa deliciosa receita de biscoitinho de leite condensado, não são necessários muitos ingredientes. Vamos utilizar: ovo, leite condensado, manteiga, fermento, amido de milho e uma pitada de sal. É bem simples: comece misturando todos os ingredientes, exceto o amido de milho. Depois de misturados, incorpore o amido de milho aos poucos, formando uma massa. Deixe essa massa descansar por 30 minutos. Em seguida, com as mãos, faça bolinhas e achate-as suavemente com um garfo. Feito isso, distribua o biscoitinho em uma assadeira untada ou com papel manteiga e leve ao forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes da receita de biscoitinho de leite condensado
- 1 ovo
- ½ lata de leite condensado
- 2 e 1/2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 3 e ½ de xícaras de chá de amido de milho (maizena)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o leite condensado, a manteiga, o fermento e o sal.
- Agora é a vez do amido de milho: incorpore-o à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos, faça bolinhas e em seguida achate-as com um garfo, levemente.
- Coloque o biscoitinho em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
- Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, e asse por aproximadamente 15 minutos.
- Agora é só se deliciar com o biscoitinho de leite condensado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais