A Receita de Beijinho de Leite Ninho é prática, deliciosa e fácil de fazer. Você só precisa fazer uma massa de beijinho e acrescentar o leite ninho aos poucos. Em seguida, passar no leite ninho, no açúcar cristal ou no coco ralado, decorar com cravos-da-índia e servir. Faça o beijinho de leite ninho e arrase na festinha!
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher rasa de manteiga
- 1 copo de requeijão de leite em pó aproximadamente
- leite ninho açúcar cristal ou coco ralado (para enrolar)
- cravos-da-índia para decorar
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado e o coco ralado.
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até ferver e engrossar um pouco.
- Desligue o fogo e acrescente o leite ninho aos poucos, misturando-o, até a o doce estar consistente, mas ainda úmido.
- Unte as mãos com manteiga e enrole os beijinhos de leite ninho.
- Passe-os no leite ninho, no açúcar cristal ou no coco ralado.
- Enfeite com um cravo-da-índia e coloque em forminhas próprias para docinhos.
- Rendimento médio: 45 docinhos
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais