Bolos e Tortas Salgadas

Bauru assado feito no liquidificador é leve e saboroso toda família vai adorar

Esse bauru assado é feito no liquidificador, fica leve e muito saboroso

Bauru assado

Comer um bom bauru na padaria é sempre uma experiência muito saborosa, agora imagine ter uma fôrma inteira de bauru à disposição para se deliciar! Essa é a receita que vamos te ensinar a fazer hoje, um incrível bauru assado que vai servir toda a família e deixar todo mundo satisfeito! 

Como fazer bauru assado

O preparo dessa receita é muito simples e precisará de pouquíssimos passos. A maior dificuldade é controlar a ansiedade enquanto espera assar e ficar pronto! Para a massa dessa receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, leite, óleo, parmesão ralado, farinha de trigo, fermento químico em pó e sal a gosto. É só bater tudo no liquidificador até formar uma massa líquida e homogênea. Com a massa pronta, despejamos metade em uma assadeira, espalhamos o recheio de presunto, queijo, tomate, azeitonas e orégano e cobrimos com o restante da massa. Agora é só levar ao forno e aguardar! 

Ingredientes da receita de bauru assado

Para a massa

  • 3 ovos
  • 250mL de leite
  • 125mL de óleo ou azeite
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • sal a gosto

Para o recheio

  • 150g de presunto picado
  • 150g de muçarela picada
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • azeitonas fatiadas a gosto
  • orégano a gosto

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o parmesão ralado e o sal a  gosto.
  2. Acrescente a farinha de trigo e bata até homogeneizar.
  3. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente.
  4. Despeje metade da massa em uma fôrma retangular untada e enfarinhada.
  5. Espalhe todo o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa.
  6. Regue com um fio de azeite.
  7. Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
  8. Seu super bauru assado está pronto! Bom apetite!

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