Batatinha aperitivo fácil o acompanhamento perfeito para o seu churrasco

Essa batatinha é fácil de preparar, perfeita para servir no churrasquinho com amigos e família

batatinha aperitivo – Créditos Canal Cozinhando com Fernando Couto

Você vai receber alguns amigos em casa para uma visita e ainda não sabe bem o que servir? Estamos aqui para te ajudar! Experimente fazer essa incrível receita de batatinha aperitivo que fica simplesmente fantástica de tão gostosa. E isso tudo com um modo de preparo muito simples, todo mundo vai adorar!

Como fazer batatinha aperitivo

Para fazer essa receita é muito simples e prático. Para começar, vamos precisar de batatas bolinha, que são aquelas batatas pequenininhas. Alguns lugares a conhecem como batata palito. Depois de selecionar as batatas, vamos higienizá-las bem, pois utilizaremos as batatas com casca. Depois de higienizar, cozinharemos as batatas em água fervente até que fiquem al dente. Depois de cozinhar, escorremos e passamos na água gelada para parar de cozinhar. Em uma panela grande, vamos adicionar alho, azeite e diversos temperos. Depois de refogar o alho, vamos entrar com as batatinhas e deixá-las dourar. Agora é só ajustar o sal e servir essa maravilha!

Ingredientes da receita de batatinha aperitivo

2kg de batata bolinha
4 dentes de alho
azeite a gosto
1 colher de café de pimenta-do-reino
1 colher de chá de pimenta calabresa
sal a gosto
salsinha picada a gosto
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sobremesa de cúrcuma

Modo de preparo

Higienize as batatas.
Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente até que estejam al dente.
Escorra as batatas e passe na água fria para parar o cozimento.
Em uma panela grande, adicione azeite e alho e deixe refogar.
Acrescente os temperos e misture bem.
Junte as batatas e deixe-as dourar.
Ajuste o sal e sirva suas incríveis batatinhas de aperitivos!

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