Batata recheada super cremosa com queijo por cima, para você receber muitos elogios

Surpreenda a todos com essa batata recheada incrível, prática demais, descomplicada e sem dúvida todos irão pedir a receita e elogiar muito. Recheada com carne moída e muçarela deixará todos apaixonados e duvido alguém não gostar de uma receita dessa. Então, confira logo o passo a passo dessa batata recheada ensinada pelo canal Receitas Divinas que é uma perdição e o sucesso é mais que garantido!

Como fazer batata recheada

Difícil, muito difícil alguém não gostar de uma batata recheada. Então, faça hoje mesmo e deixe a família toda alegre. Primeiro, vamos descascar as batatas, cortá-las ao meio e retirar o miolo de cada metade fazendo um barquinho. Em seguida, iremos pincelar azeite ou óleo, temperar com sal e pimenta do reino e levar para assar por 15 minutos a 180ºC no forno pré-aquecido. E vamos dar continuidade da receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem essa magnífica batata recheada que é top das tops!

Ingredientes da receita de batata recheada

• 1 pitada de sal
• 500g de carne moída (patinho ou acém)
• 1 fio de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 6 batatas médias
• 1 pitada de pimenta do reino
• ½ cebola pequena picada
• 1 pitada de páprica picante
• 1 tomate picado
• 1 pitada de chimichurri
• 50g de bacon frito
• 1 colher (chá) de colorau
• Orégano (a gosto)
• 150g de muçarela ralada
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 1 pitada de pimenta do reino para a carne
• ½ xícara (chá) de azeitonas picadas

Modo de preparo

1. Descasque as batatas, corte-as ao meio e com uma colher retire o miolo de cada uma das metades fazendo um barquinho.
2. Coloque-as em uma assadeira, pincele azeite ou óleo nessas batatas barquinhos, tempere-as com sal e pimenta do reino.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
4. Em uma panela, em fogo alto, coloque o fio de óleo e a carne moída, misture e deixe cozinhar até mudar de cor e ficar bem sequinha.
5. Adicione o alho picadinho e misture mais.
6. Acrescente a cebola picada e misture bem.
7. Coloque as azeitonas picadinhas e misture.
8. Junte o sal, o chimichurri, a páprica picante e o tomate picadinho e misture até envolver bem.
9. Agregue o colorau, o bacon frito em cubinhos e a água e misture mais uma vez.
10. Finalize acrescentando o cheiro verde picadinhos, desligue e recheie as batatas barquinhos que estavam no forno com essa carne moída refogada.
11. Adicione uma colher de requeijão cremoso em cada barquinho, cubra-os com queijo muçarela ralada e orégano e leve ao forno novamente por 15 minutos para derreter a muçarela.
12. E então, retire do forno, salpique cheiro verde picadinho por cima e aproveite cada uma dessa batata recheada que é uma tentação e merece ser compartilhada!

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