Batata gratinada no forno rápida e fácil uma delícia para seu almoço ou jantar

Essa receita de batata gratinada no forno é uma excelente opção para servir em um agradável almoço de domingo com a família reunida ou em um jantar durante a semana. Em qualquer situação, todo mundo vai adorar essa maravilhosa batata gratinada no forno, pois fica super cremosa e saborosa! 

Como fazer batata gratinada no forno

Para fazer essa maravilhosa receita, é muito simples, Começamos descansando as batatas e as cortando em rodelas não muito finas, nem muito grossas. Feito isso, vamos cozinhar as batatas em uma panela com água fervente, por poucos minutos. Agora escorremos e reservamos as batatas. Em um recipiente, vamos misturar bem ovos e creme de leite, e então temperar com pimenta-do-reino, páprica defumada, cominho, chimichurri e sal. O próximo passo é montar nossa batata gratinada em uma travessa, alternando camadas de batata, creme, molho de tomate e queijo. Agora é só levar ao forno por alguns minutos até gratinar! 

Ingredientes da receita de batata gratinada no forno

• 5 batatas descascadas e cortadas em rodelas
• sal a gosto
• 3 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• pimenta-do-reino a gosto
• páprica defumada a gosto
• cominho a gosto
• chimichurri a gosto
• sal a gosto
• azeite a gosto
• 100g  de molho de tomate
• 250g  de queijo muçarela
• 50g  de queijo parmesão
• 1 tomate
• orégano a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas em água em uma panela com água fervente e um pouco de sal, por 5 minutos ou até que estejam macias. Escorra e reserve.
2. Em um bowl, adicione os ovos, o creme de leite, a páprica, o cominho, a pimenta-do-reino, o sal e chimichurri. Bata bem.
3. Unte uma travessa refratária com óleo e disponha uniformemente as batatas.
4. Sobre as batatas, passe mais um fio de azeite e espalhe o molho de tomate.
5. Cubra com uma camada muçarela, despeje os ovos com creme de leite e faça mais uma camada de muçarela.
6. Polvilhe parmesão ralado, disponha o tomate em rodelas e finalize com orégano.
7. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por 20 minutos.
8. Coloque à mesa e sirva sua deliciosa batata gratinada no forno!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Bisteca com batata no forno fácil e deliciosa perfeita para o almoço do dia a dia
Cocada de Minas uma cocada deliciosa com chocolate fácil e prática de fazer uma delícia
Salsicha à parmegiana um prato delicioso e barato para fazer no dia a dia
Arroz de forno com frango simples uma delícia para seu almoço ou jantar