Batata gratinada com bacon muito fácil e deliciosa o acompanhamento perfeito para qualquer prato

A batata gratinada é uma receita maravilhosa para servir de acompanhamento em um almoço ou jantar para toda a família. Um prato diferente para servir durante a semana, essa batata gratinada fica extremamente saborosa, com o gostinho do bacon, bem cozida e cremosa. Faça e se surpreenda!

Como fazer batata gratinada

Para fazer essa batata gratinada vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como batata, bacon, leite, creme de leite, queijo muçarela, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo dessa batata gratinada é extremamente simples! Descascamos e fatiamos as batatas. Em seguida, cozinhamos em água salgada até ficarem firmes. Fritamos o bacon e reservamos. Em uma assadeira, misturamos creme de leite, leite, pimenta-do-reino e sal e colocamos uma camada de batatas, parte do bacon, outra camada de batatas, muçarela e o restante do bacon. Assamos por 20 minutos e depois é só provar essa maravilha!

Ingredientes da receita de batata gratinada

• 1 kg de batata
• 300 g de bacon picado
• 1 xícara de chá de leite
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 200 g de queijo muçarela
• pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Descasque as batatas e fatie em rodelas com aproximadamente meio dedo de espessura.
2. Coloque as rodelas de batata em uma panela, acrescente o sal e cubra com água.
3. Cozinhe as batatas até que fiquem firmes, sem desmanchar. Escorra e reserve.
4. Em outra panela, frite o bacon na própria gordura até que dourem bem, sem esturricar.
5. Coloque o bacon para escorrer o excesso de gordura em papel absorvente.
6. Em um refratário, coloque o creme de leite, o leite, o sal e a pimenta-do-reino, misturando tudo muito bem. Você também pode colocar os temperos da sua preferência.
7. Disponha as rodelas de batata em uma camada no fundo do refratário.
8. Espalhe o bacon frito, reservando parte para decorar.
9. Faça outra camada com o restante das batatas e cubra tudo com o queijo muçarela, espalhando o bacon por cima.
10. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos para gratinar.
11. Agora é só provar sua maravilhosa batata gratinada!

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