Batata assada no forno muito fácil de fazer com sabor maravilhoso para o dia a dia

Quer fazer algo diferente no almoço da semana? Faça a batata assada rústica no forno. Ela é bem fácil de fazer e tem um sabor maravilhoso. Tenho certeza que sua família vai adorar!

Como fazer batata rústica assada

O preparo da batata assada é simples. Corte as batatas com casca e tudo como se fossem “barquinhos”, como da foto acima. Leve-as para cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou até que fiquem macias. Coloque-as no fundo de uma forma de alumínio e regue com bastante azeite. Adicione alecrim e 2 envelopes de Meu Segredo 7 Vegetais . Espalhe muito bem e leve ao forno alto por aproximadamente 45 minutos ou até ficarem bem sequinhas.

Ingredientes da receita de batata assada

1 kg de batatas médias
1 xícara de azeite extra virgem
2 colheres de sopa de alecrim desidratado
2 envelopes de Meu Segredo
1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

Enquanto prepara as batatas, coloque 3 litros de água pra ferver com 1 colher de sopa de sal.
Lave bem as batatas. Corte-as como se fossem barquinhos, em pedaços médios.
Leve para cozinhar em água fervente por 10 minutos ou até ficarem macias.
Escorra bem e coloque-as em uma forma de alumínio. Regue com azeite e polvilhe alecrim e o Meu Segredo.
Leve para assar em forno alto por aproximadamente 45 minutos.
O ponto mágico dessa batata é quando uma parte delas ficar praticamente frita no azeite. Aí a batata assada estará pronta para servir.
Essa é uma receita muito particular pra mim. Faço pelo menos uma vez a cada 15 dias e todo mundo aqui adora. Você também pode usar alecrim in natura que fica muito gostoso. Se você gosta de pimenta, pode adicionar uma colher de café de pimenta calabresa seca. Você também pode fazer sem o Meu Segredo.

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