Batata assada no forno com alho e parmesão ralado perfeita para acompanhar carnes

Batata Assada
Batata assada fácil de fazer e deliciosa

Essa batata assada tem um sabor diferenciado e, com certeza, todos irão amar. Além disso, ela é perfeita para acompanhar carnes de todos os tipos.

Não perca mais tempo e aprenda agora mesmo, de forma bem detalhada, como preparar essa receitinha deliciosa!

Como fazer batata assada

Para fazer a batata assada, vamos utilizar batatas, azeite de oliva, alho frito, temperos e ervas, queijo parmesão ralado, sal e cheiro verde picado.

O modo de preparo dessa receita é muito simples: basta misturar todos os ingredientes às batatas e levar para assar até dourarem. Por último, é só polvilhar o cheiro verde picado e servir.

Fica uma batata assada muito saborosa e especial, perfeita para um almoço especial.

Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receita maravilhosa!

Ingredientes da receita de batata assada

  • 4 batatas com casca
  • azeite de oliva (à gosto)
  • 3 dentes de alho picados
  • temperos e ervas (à gosto)
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão
  • sal (à gosto)
  • cheiro verde picado (à gosto)

Modo de preparo

  1. Antes de começar, pré-aqueça o forno em 180°C e unte uma forma retangular com um pouco de azeite.
  2. Higienize e corte cada batata com a casca em 4 partes iguais no sentido do comprimento.
  3. Coloque em uma tigela grande, as 4 batatas fatiadas, regue com azeite de oliva, misture e reserve.
  4. Em uma frigideira, frite 3 dentes de alho picados até dourarem.
  5. Misture em uma tigela menor, os temperos as ervas da sua preferência e o sal.
  6. Com as batatas colocadas na forma polvilhe o parmesão ralado, o alho e a mistura de ervas e temperos.
  7. Para finalizar, leve para assar em forno alto até ficarem douradas (aproximadamente 30 minutos).
  8. Retire do forno, salpique o cheiro verde picado e sirva em seguida.

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