Bata esses 3 ingredientes no liquidificador e prepare um delicioso mousse de abacaxi

O mousse de abacaxi é daquelas sobremesas refrescantes que só de pensar dá água na boca. A acidez do abacaxi, a doçura do creme com a gelatina, torna o mousse de abacaxi uma maravilhosa opção para qualquer ocasião! Faça hoje mesmo essa delícia e você vai se apaixonar!

Com fazer mousse de abacaxi

Para fazer mousse de abacaxi vamos precisar de leite condensado, creme de leite, água, gelatina sabor abacaxi, açúcar e abacaxi picado em cubinhos. Vamos preparar inicialmente o abacaxi para retirarmos a calda que será utilizada para fazer o creme. Em seguida para fazer o creme do mousse de abacaxi, vamos dissolver as gelatinas na calda de abacaxi e bater no liquidificador com os demais ingredientes. Iremos dispor o abacaxi em cubinhos num refratário, despejar o creme e levar para gelar por 2 horas. Agora é só retirar da geladeira e se deliciar com esse espetacular mousse de abacaxi!

Ingredientes da receita de mousse de abacaxi

Para a mousse

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi

Para o abacaxi em calda

• 1 abacaxi picado em cubinhos
• 4 copos (americano) de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Do abacaxi em calda

1. Numa panela, coloque a água, o abacaxi em cubinhos e o açúcar.
2. Leve ao fogo médio, e deixe ferver por 5 minutos. Com uma peneira, coe o abacaxi e reserve a calda.

Do creme

1. Dissolva as gelatinas na calda do abacaxi reservada.
2. No liquidificador coloque, o leite condensado, o creme de leite e a calda com as gelatinas dissolvidas. Bata bem para obter um creme homogêneo.
3. Num refratário adicione o abacaxi picado e cubra com a mistura obtida no liquidificador.
4. Leve para gelar por 2 horas ou até que fique bem firme. Se preferir decore com cubos de abacaxi.
5. Retire da geladeira e sirva em seguida esse espetacular mousse de abacaxi!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Pão de aipim da fazenda um pão diferente e delicioso para comer com manteiga no café
Coxinha cremosa deliciosa essa receita eu aprendi com a salgadeira mais conhecida da cidade
Se você gosta de coco vai se apaixonar por essa receita de pavê de cocada ela é incrível
Café cremoso fácil e delicioso prepare um café incrível misturando leite quente
Bata esses 2 ingredientes no liquidificador e prepare um delicioso pudim