Barquetes recheadas de maionese uma entrada maravilhosa para sua festa de ano novo

Essa receita de barquetes recheadas é uma excelente opção para você servir como entrada em um jantar especial, como lanchinho numa festa de aniversário ou mesmo como aperitivo para as visitas. Não importa a situação, essas barquetes são uma delícia e todo mundo vai adorar. E a melhor parte é que o preparo é muito simples.

Como fazer barquetes recheadas

O preparo dessa receita é extremamente simples e não tem segredos. Para essa receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: batatas, cenoura, sal, azeite, cebola, alho, maionese, cheiro-verde e barquetes. O primeiro passo é cozinhar a batata e a cenoura, e como são ingredientes que cozinham em tempos diferentes, cozinharemos em panelas diferentes, para garantir que nenhum passe do ponto. Depois de cozinhar a batata e a cenoura, então escorremos e depois que esfriar colocamos numa tigela, onde juntamos os demais ingredientes e misturamos bem. Agora é só rechear as barquetes com essa mistura e servir essa delícia!

Ingredientes da receita de barquetes recheadas

2 batatas cortadas em cubos pequenos
1 cenoura cortada em cubos pequenos
sal a gosto
azeite a gosto
1 cebola picada
6 dentes de alho picados
maionese a gosto
cheiro-verde picado a gosto
25 barquetes

Modo de preparo

Cozinhe as batatas e as cenouras separadamente, em panelas com água fervente e um pouco de sal.
Escorra a batata e a cenoura e deixe esfriar.
Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola até dourar.
Num recipiente, adicione a batata, a cenoura e o refogado de alho e cebola.
Adicione também o cheiro-verde, a maionese e tempere com sal.
Misture bem.
Preencha os barquetes com esse recheio.
Sirva essas deliciosas barquetes recheadas!

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