Esse cupim assado é o mesmo que são vendidos em açougues, que são preparados naquelas churrasqueiras enormes, conhecidas também como churrasqueira no bafo. Na minha cidade no interior de São Paulo tem em praticamente todos os açougues e rotisseries. Como por muitos anos trabalhei com uma dessas churrasqueiras, fiz dezenas de testes e consegui adaptar […]
Quem não gosta de uma torrada com requeijão, não é? Ou então uma torrada recém saída do forno, quentinha, com uma manteiguinha derretendo ou requeijão… Humm! Combina perfeitamente com um café passado na hora. Como fazer torrada no forno Fazer torrada é bem simples e fácil. Basta cortar o pão em fatias não muito finas […]
Tutu à mineira ou tutu de feijão à mineira é um prato delicioso. O preparo é mais simples do que se imagina. Você pode aproveitar aquele feijão que sobrou de ontem e fazer seu tutu à mineira hoje. Vai ficar maravilhoso. O tutu à mineira é um prato bem versátil em relação aos seus ingredientes. […]
Com uma simples dica você poderá fritar qualquer tipo de alimento sem espirrar gordura pelo fogão Um bife frito, uma batata, aquela milanesa, huummm.. Tudo isso é uma delícia, não é? O grande problema é que fritar suja o fogão e as vezes a cozinha toda. Com esse truque você vai poder fazer suas deliciosas […]
