Arroz doce cremoso feito de forma tradicional para ficar com aquele sabor inesquecível de infância

O arroz doce cremoso, vale a pena lembrar, é uma sobremesa clássica da confeitaria de casa de vó, e remete à infância de muita gente. É o tipo de delícia aconchegante que tem textura e sabor em cada colherada. É ideal para servir em festas juninas, cafés da tarde ou como sobremesa após um almoço. Faça essa receita do canal Nandu Andrade, faça, é top!

Como fazer arroz doce cremoso

Para fazer arroz doce cremoso iremos precisar de leite, água, arroz cru, leite condensado, creme de leite, leite de coco, cravo da índia e pau de canela. Primeiramente vamos cozinhar o arroz com o cravo da índia e o pau de canela até a água secar e o arroz ficar cozido. Em seguida iremos acrescentar os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição, deixar ferver por 3 minutos, adicionar o creme de leite, ferver por mais 2 minutos para encorpar, retirar do fogo e saborear com canela em pó essa gostosura!

Ingredientes da receita de arroz doce cremoso

• 500 ml de leite
• 3 xícaras(chá) de água
• 1 ½ xícara(chá) de arroz cru
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ vidro de leite de coco
• 10 cravos da índia
• 2 pau de canela
• Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o arroz cru e lavado, a água, o cravo da índia e o pau de canela, misture bem, leve em fogo médio e deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar cozido.
2. Adicione o leite, o leite de coco, mexa bem, deixe ferver por 3 minutos para encorpar, coloque o creme de leite, ferva por 2 minutos e retire do fogo.
3. Polvilhe canela em pó e sirva quente ou frio esse saboroso arroz doce cremoso!

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